سرخ کن سیب زمینی شیرین

A: دستگاه برشته سیب زمینی شیرین یک دستگاه تخصصی است که برای پختن سیب زمینی شیرین با حرارت دادن یکنواخت (از طریق رسانش، همرفت یا تشعشع) تا زمانی که گوشت آن نرم، شیرین و معطر شود، طراحی شده است. این مدل‌ها از مدل‌های خانگی کوچک-استفاده از مدل‌های برقی گرفته تا مدل‌های تجاری بزرگ گاز/زغال‌سنگ-برای پخت و پز با حجم-بالا متغیر است.

A: اندازه ایده آل: 150-250 گرم در هر سیب زمینی شیرین (به اندازه یک مشت):
خیلی کوچک (100 گرم): خیلی سریع بپزید، به راحتی خشک یا بسوزانید.
خیلی بزرگ (300 گرم): پختن زمان بیشتری طول می کشد، ممکن است مراکز نپخته باشد حتی اگر پوست آن ذغالی شده باشد.

پاسخ: بله—بسیاری از سوخاری ها برای سبزیجات نشاسته ای یا ریشه ای مشابه به اندازه کافی همه کاره هستند: سیب زمینی، سیب زمینی، هویج، ازگیل یا چغندر (زمان/دما را کمی تنظیم کنید—مثلاً سیب زمینی ها 5 تا 10 دقیقه بیشتر از سیب زمینی شیرین نیاز دارند).

A: محافظت در برابر گرمای بیش از حد: اگر دما از 250 درجه فراتر رفت، به طور خودکار برق را قطع می کند (از آتش سوزی یا آسیب جزئی جلوگیری می کند).
خنک-لمس خارجی: پوسته بیرونی در هنگام لمس خنک می‌ماند (از سوختن در هنگام حرکت دستگاه برشته جلوگیری می‌کند).
پایه های بدون لغزش: از لغزش دستگاه برشته بر روی میز در حین استفاده جلوگیری می کند.
خاموش کردن خودکار-: وقتی زمان تنظیم شده به پایان می رسد دستگاه برشته را خاموش می کند (اگر فراموش کردید بررسی کنید از پختن بیش از حد جلوگیری می شود).

پاسخ: برق را از برق جدا کرده و اجازه دهید دستگاه برشته کاملاً خنک شود (30 تا 60 دقیقه).
حفره داخلی را با یک پارچه مرطوب پاک کنید (اگر پوشش نچسب دارد، از اسفنج های ساینده خودداری کنید).
سینی قطره چکه (در صورت وجود) را با آب گرم صابون بردارید و بشویید (هر گونه آب سیب زمینی شیرین یا تراکم بخار را می گیرد).
قسمت بیرونی را با یک پارچه خشک پاک کنید (از آب روی صفحه کنترل خودداری کنید).